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山药炒莴笋的做法

更新时间: 2024-05-23 07:23:02     

1、材料:莴笋,山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精。

2、莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.

3、山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。

4、烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下,捞出沥水。

5、倒入油,小火把腰果炸熟(一点点金黄即可,注意要用小火,否则腰果容易炒焦)。

6、最后倒入莴笋.胡萝卜和山药,跟腰果一起翻炒,加盐和鸡精调味即可出锅了。

关键词: 商用 配方

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